会使用一点外,平常根本就不会随便使用的……原来那些菜都被当做宝贝一样看待了啊……
“额!怪不得会让我来尚食局帮忙啊!原来是让我来‘准备食材’的啊?这算什么,当我是仓库?”我心里默默吐槽了一句。
只是皇帝陛下都亲自开口说了,那我也不能抗旨啊!
不过想想皇帝都赏赐我‘万金’了~那我就当他是从我这里花钱买的菜吧!
可皇帝又说让我这顿饭是来展示一下新粮食的,所以我就只能以这些为主做菜了?
土豆茄子青椒辣椒西红柿,外加玉米南瓜……现在想起来,用这些做菜,好像并不能做出什么特别好吃的?
南瓜~我倒是可以炒一个在蒸一个,就直接吃原味的也不错。反正也是甜的。另外,在做一个南瓜八宝饭也不错。主食这就有了……
想到这里,我直接大大方方的把商场超市里的上千斤的南瓜都拿了出来,让尚食局的厨子帮忙打下手,大个的南瓜削皮去子切成块,当然了,这南瓜子,还得留下,让他们当种子。
小个的南瓜就直接去子去瓤洗干净后,然后我图省事,直接把超市里小包装的八宝粥材料拿了出来,然后稍微增加了里面大米的比例后,这才都按照比例放进了准备好的小个南瓜里,用尚食局里的特别大的蒸笼直接蒸了起来。
“嗯!主食这就差不多了。哦对了,还得在蒸点南瓜块进去,让他们直接吃点清蒸南瓜也不错!”
主食准备好,我又开始安排起如何做菜了……因为这里有新鲜的小辣椒,所以我准备做点鱼香肉丝之类比较下饭的‘川菜’出来,可是当我发现整个尚食局里,竟然连一块猪肉都找不到后,我这才想起来这个时代的人,可是把猪肉当做下等人才吃的食物,所以在尚食局里是完找不到这个的……
我现在又明白了一点为什么我的酒楼会那么赚钱的原因了……我的酒楼里可是除了味精鸡精当做秘方外,还有一点就是她们会炒带猪肉的菜啊……
不过既然如此,那我也就别为了一顿饭而得罪并泄露一下美食的做法了!毕竟我的酒楼还用这个赚钱的……所以我直接放弃了前面的想法。
既然不能吃猪肉,那我就直接用素菜代替吧~这样的话,还是老办法做地三鲜……至于玉米,那就直接上白水煮棒子,外加一道稍微费劲的松仁玉米吧!我惊讶的发现尚食局里就竟然还真的有很多已经去壳的松子。一问才知道,这都是用来做点心用的。
等地三鲜的做法安排下去后,我才发现这里竟然没有植物油~那我也只能再从商场拿了……我突然有些心疼长公主小丽质了,怪不得她在和我一起旅行的时候,直接就变成了吃货啊!原来这个时代里,哪怕是皇宫之内,那也真的没什么像样的好吃的啊!
“咦?这是~炖牛肉?”我正感慨这个尚食局里竟然没啥好食材的时候,才看到了一大锅的炖牛肉。虽然看上去是清汤,可我还是闻到了一股浓浓的葱姜蒜的味道……尝了一口,发现除了稍微有点腥味没去干净外,竟然意外的很好吃啊~一问才知道,这竟然还是尚食局里的秘方炖制而成。
虽然我也听想得知这个秘方到底是什么,不过考虑的自己又不是真的厨子,而且现在是在大唐时期,除了草原上牛羊可以随便吃外,在大唐境内可是不能轻易吃到牛肉的啊!
再说了,这个炖牛肉的味道虽然不错,可还是不如我平常炖的酱牛肉味道好。毕竟我也算是一个口味稍重,不喜欢口淡的人。
所以我只是从锅里捞了几块出来,除了偷偷的藏了一块到仓库,还特意放了个冰箱过去外,剩下的就准备都做成番茄牛腩来给文武百官们的午饭上填点肉……
“这块就等回家后,给我那些丫鬟们尝尝就行了……”我心里默默说道。
主食肉菜炒菜都有了,还有