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第73章 用飞龙做一锅鲜汤(2/3)

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开竹篓看了一眼,又‘哇哇’大叫着跑了回去。

她被竹篓里的黄鳝吓了一跳!

白玉翠迎出来,惊讶问道:“嘎子,今天没有去镇上卖货?”

徐嘎笑道:“今天弄到好东西,我就先带回来了,给你们做点好吃的。”

“这些河鲜,先放到水缸里,明天我再拿到镇上去卖!”

白玉翠帮着徐嘎,把两个竹篓里的河鲜,放到院子破了半截的大水缸里。

又让徐嘎先去吃口饭,休息一会儿。

徐嘎就着咸菜,吃了一张饼,灌了一肚子热水。

吃饱喝足,休息了一阵子,徐嘎开始准备晚上的大餐。

搞到的飞龙,拔毛去内脏,剁掉脑袋,剁成块放在瓦盆里待用。

抓了一只老鳖过来,剁头去壳、去腥腺,同样剁成块备用。

抓住一条大白鱼,刮鳞、去内脏。

又把几只蝲蛄翻出来,跟几只肥大的河蟹放在一起备用。

蘑菇清洗干净,晾在笸箩上。

抓过一把忘忧草,丢进热水锅里,煮了一阵子,去除毒素。

新鲜的忘忧草,也就是黄花菜,不能直接食用,必须经过焯水,才能去除毒素。

就跟四季豆、菠菜一样,都需要经过预处理,才不容易中毒!

一切准备齐备,已经到了半下午。

稍微休息了一会儿,徐嘎开始了自己的表演。

在锅里把猪油烧热,葱姜炝锅,放入花椒大料。

炒出香味,再放入飞龙和鳖肉,翻炒至金黄。

倒入开水,用小火炖煮。

煮得差不多了,再放入蝲蛄和螃蟹。

最后再放入大白鱼,蘑菇,黄花菜。

慢慢收汁,少放咸盐,放点酱油提味儿。

到了黄昏时分,一锅香气四溢的河鲜,已经完成!

白玉翠烙了饼子,作为晚餐的主食。

等到天色暗下来,一餐饭也准备妥当。

徐嘎用大碗盛了一碗‘河鲜一锅出’,来到田家。

现在两家走得近,徐嘎常来常往,被人看见也无所谓。

毕竟田家母女,救了徐嘎的小命。

他经常过来照顾一下,也没有人说三道四!

闻着香喷喷的河鲜一锅出,田琴的嘴巴,不由自主流出了口水。

徐嘎看着蒋秀云笑道:“婶子,我今天进山,打到一只珍贵的飞龙,还找到了几只蝲蛄。”

“这都是大补的食材,我一锅炖了,端点过来、给你补补身子!”

蒋秀云笑道:“嘎子,你有心了!”

“你留着自己吃吧,婶子的身体恢复得差不多了,也没有那么金贵!”

田芸笑道:“我们谢谢嘎子的一片心意吧。”

“他百忙之中,还能顾得上煮这么好的东西,给我们吃!”

徐嘎问道:“小芸,你这话说得有点不明不白呀~”

“什么百忙之中,我一点都不忙。”

田芸一笑:“外面谣言传得那么凶,你不得去辟谣,保住自己的名誉!”

徐嘎说道:“本来我也有点苦恼,可是后来一想,这件事也不完全是坏事!”

田伯顺惊讶问道:“这话怎么说?”

徐嘎笑道:“我的名声臭了,大家都知道我是个败家子,不是过日子的材料。”

“这样大家就不忙着给我介绍对象了。”

“我就可以慢慢等,等着最适合我的那个人出现,免得错配了姻缘。”

田芸脸蛋一红说道:“大家不是都觉得,孙小英就是你最好的姻缘嘛。”

徐嘎开心笑起来:“我开始也有点担心。”

“可是今天上午,孙小英来找我了,还安慰我,不要在意那些谣言。”

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